HEI! JEG ER KARLA 👋
...og jeg står bak Matgladtrønders Frozen Delight.
Matgladtrønder startet med en stor dose matglede, en frysetørker og veldig mye nysgjerrighet.
I dag lager jeg frysetørket frukt, bær, is og godteri – med ett mål: å gjøre snacks litt sprøere, morsommere og helt annerledes enn det du kjenner til fra før.
Alt frysetørkes av meg her i Trøndelag❤️
MØT PRODUKSJONSTEAMET ❄️
Elgen & Kofta
Mine to trofaste frysetørkere – også kjent som bedriftens to mest arbeidsomme medarbeidere 😄
Her går det mange timer med frysing, vakuum og venting før mango, jordbær, godteri og andre godsaker kommer ut igjen lette, sprø og klare for å bli spist
Matgladtrønder
– Smaken av eventyr – alltid frysetørket glede
Historien bak bedriften
Helt siden jeg var liten har jeg hatt en lidenskap for å selge ting. Jeg husker hvordan jeg stod på butikksenteret og langs veien, og solgte alt fra potetlefser, krumkaker til hjemmelaget saft med stor iver. Jeg elsket å se folks ansikter lyse opp når de smakte på det jeg hadde laget. Det var noe magisk med det øyeblikket, og jeg visste tidlig at mat ville være en stor del av livet mitt.
Interessen min for matlaging vokste med årene. Jeg tilbrakte utallige timer på kjøkkenet, eksperimenterte med nye oppskrifter og teknikker. Det var ikke bare en hobby, det var en ekte lidenskap. Jeg drømte om å kunne dele mine kreasjoner med verden, og ikke minst, kunne stå på messer og utstillinger – denne gangen med mine egne produkter.
I 2015 flyttet jeg fra Verdal i Trøndelag og sørover der jeg startet på ernæringsstudiet. En mastergrad senere flyttet jeg til Nord-Norges drømmeparadis Salangen kommune. Så, etter mye hardt arbeid og dedikasjon, ble "Matgladtrønders Frozen Delight" født.
Jeg er utrolig stolt, og jeg kunne ikke ha gjort det uten støtten fra dere – familie, venner og min fantastiske samboer. Takk for at dere har trodd på meg og tatt del i denne reisen!
Jeg gleder meg til å fortsette å bringe dere de beste frysetørkede produktene og å stå på messer, akkurat som jeg drømte om som barn. Besøk bedriften min gjerne på neste messe, eller sjekk ut tiktok profilen "Matgladtrønder". Deres tilbakemeldinger og støtte betyr alt!
Med vennlig hilsen,
Karla M. Sende
Grunnlegger av Matgladtrønder's Frozen Delight 🌸❄️